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畑づくり・自給自足

2025年の農地開拓を振り返る|冬の到来と一年の締めくくり

2025年、素人夫婦がゼロから始めた農地開拓の一年を振り返ります。伐採から畑づくり、収穫、失敗と反省、そして2026年への目標までリアルな体験記。
畑づくり・自給自足

論文でわかった家庭菜園の科学|収量・甘さ・発芽率が変わる栽培法まとめ

家庭菜園で「同じ育て方なのに結果が違う」理由を、研究論文をもとに解説。発芽率、収量、甘さ、虫対策まで、家庭で再現できる科学的栽培法をまとめました。
開拓道具・DIY

開拓で使う道具のメンテナンス完全ガイド|斧・ノコギリ・チェーンソーを長く安全に使う方法

斧・ノコギリ・チェーンソーなど、開拓作業で使う道具のメンテナンス方法を実体験ベースで解説。切れ味・安全性を保ち、道具を長く使うための具体的な手入れ手順をまとめました。
畑づくり・自給自足

大根の白だし漬け漬物|切って揉んで漬けるだけの簡単レシピ

畑で収穫した大根を使った、切って揉んで漬けるだけの簡単白だし漬け漬物レシピ。揉んで半日漬けるだけで初心者でも失敗しにくい保存食の作り方を紹介します。
開拓道具・DIY

斧の選び方とメンテナンス完全ガイド|おすすめ斧を薪割り・伐採・女性向けで解説

薪割り・伐採・枝打ちで使う斧は用途選びが重要。実体験をもとに、おすすめの斧・選び方・安全な使い方とメンテナンス方法を分かりやすく解説します。
開拓道具・DIY

チェーンソーおすすめ完全ガイド|初心者・女性でも失敗しない選び方と使い方

初心者や女性でも失敗しないチェーンソーの選び方を徹底解説。ハスクバーナ135 Mark IIやマキタMUC101DRGの実体験レビュー、目立てや組み立て方法まで網羅した完全ガイド。
畑づくり・自給自足

大根の甘辛醤油漬け漬物|切って揉んで漬けるだけの簡単レシピ

畑で収穫した大根を使った、切って揉んで漬けるだけの簡単甘辛醤油漬け漬物レシピ。火を使う時間も短く、初心者でも失敗しにくい保存食の作り方を紹介します。
開拓道具・DIY

のこぎりオススメ完全ガイド|用途別に選ぶ万能・伐採・高枝ノコギリ

庭仕事・DIY・伐採で「どのノコギリを選べばいいか分からない」人向けに、実際に使って分かった用途別おすすめノコギリを徹底解説。万能・伐採・高枝切りの違いと選び方、長く使うための手入れ方法も紹介。
畑づくり・自給自足

論文で証明!バイオ炭入り堆肥で家庭菜園の野菜が収量1.7倍になる方法  

バイオ炭入り堆肥で家庭菜園の収量が平均1.7倍に!最新のメタ解析論文をもとに、効果の理由と家庭菜園での具体的な使い方をプロがわかりやすく解説します。
開拓道具・DIY

写真有|斧の刃こぼれを自分で修理する方法!ヤスリと砥石で簡単メンテナンス

斧の刃こぼれを自分で修理したい人向けに、ヤスリと砥石を使った正しい直し方を徹底解説。初心者でも失敗しないメンテナンス方法を写真付きで紹介します。
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