家庭菜園

畑づくり・自給自足

ヒマワリの種を肥料にする方法|粉末にして畑に再利用

食べるには小さすぎるヒマワリの種を肥料として畑に再利用する方法を紹介。乾燥・粉砕・保管から撒き方まで、実際にマンモスロシアンの種で試した方法を写真とともに解説します。
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草刈り鎌のおすすめはどれ?実際に使って分かった種類別の選び方【比較】

草刈り鎌はどれがおすすめ?実際に使用した小型ノコギリ鎌・土佐鎌・大鎌を比較し、それぞれの特徴や向いている用途を紹介します。家庭菜園や庭、広い農地など、自分の草刈りに合った鎌の選び方が分かります。
開拓道具・DIY

【写真・動画あり】草刈り鎌の最強はどれ?実際に使って分かったおすすめの小型ノコギリ鎌

草刈り鎌の最強はどれ?実際に使って分かったおすすめの小型ノコギリ鎌を紹介。平地や花壇、畑の畝・通路で草刈りを実践し、切れ味や使いやすさ、メリット・デメリットを詳しくレビューします。
畑づくり・自給自足

【写真あり】シソジュースの作り方|夏にぴったりの簡単レシピ

畑で収穫した赤シソを使ったシソジュースの作り方を写真付きで紹介。材料や手順、きれいな色に仕上げるコツ、5倍に薄める飲み方まで初心者にも分かりやすく解説します。
畑づくり・自給自足

種の発芽率を上げる方法|水に浸けるだけで変わる?農学研究で分かった正しいやり方

種を水に浸けると発芽率は上がるのか?農学研究で検証されたハイドロプライミングの効果と正しいやり方を解説。発芽率・発芽スピード・初期成長の改善が期待できる方法を、家庭菜園でも実践できる手順で紹介します。
農地開拓・再生

無煙炭化器の煙を減らす方法|実際に試して分かった煙の出にくい燃やし方

無煙炭化器は無煙といわれますが、使い方によっては煙が発生します。実際に使用した経験をもとに、煙を減らす燃やし方や高温状態を維持するコツを写真付きで詳しく解説します。
開拓道具・DIY

無煙炭化器(モキ製作所)をレビュー|伐採木を大量の炭にする方法と注意点【写真・動画あり】

モキ製作所の無煙炭化器100Mを実際に1年以上使用した体験をもとにレビュー。伐採木を大量の炭にする手順や必要な道具、メリット・デメリット、口コミ、法律や煙の注意点まで写真・動画付きで詳しく解説します。
畑づくり・自給自足

カブの簡単千枚漬けレシピ|京都風の上品な漬物を自家製で作る方法

畑で収穫したカブを使った簡単千枚漬けレシピを紹介。京都老舗風の上品で甘酸っぱい漬物を、特別な道具なしで自家製に。切って漬けるだけの失敗しにくい作り方を写真付きで解説します。
畑づくり・自給自足

大根の漬物レシピ|砂糖なしで作る簡単たくあんの作り方

畑で収穫した大根を使って、砂糖なし・ぬかなしで作る簡単たくあんレシピを紹介。切って塩揉みし、漬けるだけの失敗しにくい手順を写真付きで解説します。自家製大根の漬物をヘルシーに楽しみたい方におすすめです。
畑づくり・自給自足

論文でわかった家庭菜園の科学|収量・甘さ・発芽率が変わる栽培法まとめ

家庭菜園で「同じ育て方なのに結果が違う」理由を、研究論文をもとに解説。発芽率、収量、甘さ、虫対策まで、家庭で再現できる科学的栽培法をまとめました。
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