畑づくり・自給自足

「高畝農法」と「不耕起農法」でじゃがいもを育ててみたら、どんな違いが出る？開拓生活の中で実際に畑を2通りの方法で作り、成長過程や収穫の違いを観察。自然の力と手間の関係を、リアルな体験談とともにお届けします。