農地開拓 論文で証明！トマトは“水ストレス”で甘くなる｜家庭菜園で再現する方法も解説
日本の論文で「水ストレス」を与えるとトマトの糖度やうま味が上がることが証明されています。本記事では研究内容と、家庭菜園で再現するための水やり調整のコツをわかりやすく解説します。
畑づくり
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開拓道具レビュー 畑の土起こしに鍬はいらない？失敗から学んだ本当に必要な道具2つ＋便利な道具3つ
畑の土起こしに鍬は必要？私たち夫婦の失敗から分かった“本当に役立つ道具”を紹介。剣先スコップと3本鍬を中心に、作業効率を劇的に上げる便利アイテムもまとめました。これから畑を始める方必見です。
農地開拓 【ビフォーアフター＆畑候補地紹介】開拓3ヶ月、次なる挑戦は「畑づくり」！【第10話】
山の開拓を始めて3ヶ月。木々の伐採を終え、次なるステップは畑づくりへ。ビフォーアフターの変化と共に、4つの畑候補地を紹介。移住・自給自足を目指す方へ、リアルな開拓記録です。
畑づくり・自給自足 【実験レポート】高畝農法vs 不耕起農法でじゃがいもを育ててみた｜素人開拓民の畑づくり奮闘記
「高畝農法」と「不耕起農法」でじゃがいもを育ててみたら、どんな違いが出る？開拓生活の中で実際に畑を2通りの方法で作り、成長過程や収穫の違いを観察。自然の力と手間の関係を、リアルな体験談とともにお届けします。