大根

畑で収穫した大根を使った、切って揉んで漬けるだけの簡単甘辛醤油漬け漬物レシピ。火を使う時間も短く、初心者でも失敗しにくい保存食の作り方を紹介します。

初めての畑づくりでも安心！夫婦で挑戦した大根の育て方を、種まき前の準備から土づくり、間引きのコツまで写真付きでわかりやすく解説します。